波那维斯达地铁站 品尝幸福之味

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波那维斯达(Bouna Vista)是一个新旧交融的地铁转换站,近在咫尺有购物中心,相隔数条街有两个历史悠久的熟食中心。所以,想吃什么都找得到,真幸福!本期《按图索Eat》跟随记者走走吃吃。

Wanbao Food Search @Buona Vista MRT Station


锦茂熟食中心 - Ghim Moh Market & Food Center

锦茂香港饼食

锦茂香港饼食

这个熟食中心有多个大排长龙的档口,如李老三传统水粿、九江烧腊、源记鲜蛤炒粿条、客家酿豆腐和全记无骨卤鸭。除了老字号传统美食,这里其实还隐藏着其他好料。这个开张两个多月的摊位,现烘现做千层酥皮蛋挞、老婆饼和菠萝包等,售价从$1.10起。
 
地址: 20 Ghim Moh Rd, #01-06, S270020
营业时间: 7am-7pm

63叻沙

63叻沙 - 63 Laksa

档口曾因为缅甸国务资政翁山淑枝到访而引起关注。盛装叻沙的小碗直径不到15公分,单单卖相就很吸睛。虽然一碗只卖$2.50,有鲜蛤和鱼饼,汤头还吃到许多虾米,吃完相当饱足。可考虑加一支$1.20的娘惹乌打。
 
地址: 20 Ghim Moh Rd, #01-20, S270020
营业时间: 7am-7.30pm(星期一休息)

Heavens

Heavens

在新加坡很难找到现做的Appam(一个$1.50)和Puttu Mayam(两个$2),前者是把加了椰浆和砂糖的发酵米浆放在小铁镬烙成圆饼,后者是一种蒸米粉。沾些椰丝和红糖一起吃,热腾腾的特别美味。许多食客也爱吃淋上多种咖喱汁的香煎薄米糕Thosai。
 
地址: 20 Ghim Moh Rd, #01-26, S270020
营业时间: 6am-1.30pm(星期一休息)

星悦汇 - The Star Vista

Swee Lee Social Club

Swee Lee Social Club

本地老字号瑞利乐器行的旗舰店内,有一角售卖时尚消闲用品,还散发浓浓咖啡香,氛围和一般咖啡馆很不一样。简单的菜单上咖啡一杯约$5,蛋糕视当天有哪一款,如柠檬蛋糕($5)。也有售卖带来惊喜的烤面包,以及威化饼加冰淇淋。
 
地址: 1 Vista Exchange Green, #01-07/08/09/10, S138617
营业时间: 10am-10pm

YOLO

YOLO

亚洲风味的健康美食,以糙米、包菜花碎、藜麦和意大利螺丝粉取代白饭,再配搭不同风味的鸡肉、三文鱼和牛肉等,如宫保鸡块、泰式豆腐和咖喱鸡,一碗从$8起。也可自行搭配食材。
 
地址: 1 Vista Exchange Green, #01-48, S138617
营业时间: 11am-9pm

Rollie Olie

Rollie Olie

主打健康的日式和美式结合料理,店面明亮清新。寿司卷半条(四个)$6.50起,一条(八个)$12起。“Caterpillar”毛毛虫寿司包裹蟹肉、鳄梨和鱼卵等,“K Pop”则顾名思义有泡菜,套餐$12.90。店内也有售卖碗饭,如一碗铺满生鱼块和蔬果的米饭。
 
地址: 1 Vista Exchange Green, #02-05, S138617
营业时间: 11.30am-10pm(星期天10.30-am9.30pm)

荷兰通道熟食中心 - Holland Drive Market & Food Centre

大肠金猪肠粉

大肠金猪肠粉 - Da Chang Jin Handmade Chee Cheong Fun

这个熟食中心最出名的是曾获米其林新加坡”必比登推介”(Bib Gourmand)推荐的新鸿运瓦煲饭。然而,斜对角的这个手工猪肠粉档口不但名字有创意,食材也有趣,有烟熏三文鱼加鱼卵($5)、鲜菇($3)和肝肠($6)。
 
地址: 44 Holland Drive, #02-19, S270044
营业时间: 7.30am-3pm

Monki Cafe

Monki Cafe

从名字不易看出是台式料理店,走进去亲切的华语歌曲立即为食客切换时空。主食少不了卤肉饭($9)、鸡丝面线($7.80)和蛋饼香肠起司($7.50)。还有水果奶昔、珍珠奶茶和水果雪花冰品。
 
地址: 43 Holland Drive, #01-41, S270043
营业时间: 10am-10pm(星期一休息)

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